-
en formation initiale et en formation continue -
1.
Objectif de la formation Dans le prolongement d'enseignements
de 1er et 2ème cycle déjà
orientés dans ce domaine, conférer par cette
formation approfondie, une compétence affirmée
en ce qui concerne les produits alimentaires, la nutrition
humaine et la diététique.
2.
Conditions d'admission
Posséder des diplômes
(Pharmaciens, Médecins, Maîtres es-sciences,...),
témoignant de bonnes connaissances de bases acquises
dans les disciplines correspondantes.
3.
Inscription Pr.G. CAMPISTRON.
4.
Droits d'inscription
1000 F.
5.
Durée de la formation
Un an.
6.
Programme des enseignements
- Nutrition humaine et diététique,
- Contrôle analytique des aliments,
- Toxicologie alimentaire,
- Microbiologie alimentaire,
- Hygiène des productions animales,
- Réglementation des produits
alimentaires.
7.
Contrôle des connaissances Epreuves écrites, pratiques
et orales. Présentation d'un mémoire
.8.
Débouchés - Industries agro-alimentaires et
produits diététiques, - Professionnels de la nutrition
humaine et de la diététique, - Pharmaciens d'officine.
9.
Responsable de la formation Pr. G. CAMPISTRON Faculté des Sciences Pharmaceutiques
35, chemin des Maraîchers 31062
Toulouse cedex
Tél. : 05.62.25.68.16 (Faculté
de Pharmacie)
Tél. : 05.61.32.23.28 (CHU Rangueil)
-
en formation initiale et en formation continue -
1.
Objectif de la formation Acquisition d'une compétence
dans le domaine de la Pharmacie Vétérinaire
qui permet d'optimiser le diplôme de Pharmacien, en
donnant une "spécialisation" dans l'exercice
de la profession.
2.
Conditions d'admission Diplôme de Pharmacien ou 6ème
année validée.
3.
Effectifs
20 maximum et 10 minimum.
4.
Durée de la formation
Un an.
5.
Volume
horaire
- cours : 96
heures (sous forme de modules)
- TP : 32 heures
(sur 4 semaines)
6.
Contrôle des connaissances - une épreuve écrite
par module, notée sur 10
- un examen final pour l'ensemble du DU, notée sur
40
- sont déclarés admis les candidats ayant obtenu
une note égale ou supérieure à 40, sans
note inférieure à 2,5/10
- deux sessions annuelles : avril et juin
7.
Responsable de la formation Pr. R. ECALLE Faculté des Sciences Pharmaceutiques
Service de Zoologie - Parasitologie
Tél. : 05.62.25.68.65
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x
Etudes
diplôme
d'université de diététique et génie
alimentaire 
nouveaux 